Différences du quotidien

Quelques semaines seulement avant la fin de cette année...et le constat que mon blog n'est pas vraiment bien garni. Voilà donc une petite liste de Différences du Quotidien à vous mettre sous la dent. petites différences, mais qui forgent la culture...

• Quelques tables pour s'asseoir dans les boulangeries
• Serrer la main, meme si la personne est aussi un jeune; la bise ne vient que bien plus tard dans la relation
• Attendre le feu vert (si vous ne voulez pas attendre, passez donc hors des passages piétons!)
• Au Supermarché, au rayon charcuterie et pain, commander une tranche de viande chaude (exemple Leberkäse) ou de jambon dans un petit pain.
• Restaus, café...: Repas du midi toujours avec une soupe en entrée (un bouillon le plus souvent, garni de nouilles, de lamelles de crepes, de boulettes de viande)
• Café toujours servi avec un verre d'eau
• A l'église, la queue pour prendre la communion ne se fait pas rang par rang, mais un peu dans tous les sens
• Certains lycée...avec port de chaussons obligatoires!
• Des "garde-robe" (prononcez "Robé") partout, et souvent obligatoires (théatre, concert)
• Manger un Poivron entier tout cru!
• A l'école, et sur les papiers officiels, la religion est inscrite. Compliqué de faire comprendre la laicité francaise!
• ........

Paques

Après le "temps de Noel"et celui des bals vient Paques. Je trouve cela bien plus visible qu'en France, l'atmosphère festive et commerciale a commencé a se créer bien avant le jour dit: depuis bien longtemps les boulangeries vendent la brioche de Paques (Oster Pinze), des oeufs à consommer colorés sont en vente, et puis tout comme en France les chocolats un peu partout. Mais il y a aussi des marchés de Paques! Bien moins nombreux que ceux de Noel (uniquement 3 gros sur Vienne) mais leur ressemblant beaucoup, les stands de boules de Noel sont simplement remplacés par ceux d'oeufs de Paques. Certaines maisons et jardinets se décorent aussi, on crée des arbres de Paques que j'aime beaucoup avec des oeufs peints et des rubans colorés.

Arbre de Paques à la maison

Marché de Paques au Freyung (centre ville)

J'ai feté Paques en deux temps... D'abord j'ai rejoint plusieurs jeunes de la paroisse de Hietzing où va une de mes amies, on a préparé le foyer, mangé, discuté joué et dormi (un peu) avant la messe... à 5h00 du matin le dimanche! Nous avons allumé nos cierges avec le grand feu devant l'Église, puis la jolie messe s'est déroulée pendant 2 heures. A ensuite eu lieu le petit déjeuner de Paques tant attendue dans la salle paroissiale, délicieux et super ambiance avec plein de jeunes! Cela m'a fait bien bien plaisir. Deuxième partie: en famille! J'ai donc enchainé avec eux à la messe de 10h00 à Lainz qu'ils préfèrent (elle est plus moderne). Déjeuner et après-midi en famille: chasse aux oeufs et courte balade sous la pluie à Schonbrunn.

Déjeuner pasquale, avec Harald

Bratislava

Les trains à la gare venant de Prague, les panneaux en plein centre indiquant Bratislava et Bruno... cela me donne vraiment envie au qotidien de percevoir  à quel point l'Autriche est vraiment au coeur de l'Europe, et comment elle en est influencée.

Fin février j'ai eu la chance d'aller en Slovaquie, à Bratislava! C'est dire qu´il suffit d'une heure de bus et de quelques euros... au final, j'ai passé presque autant de temps dans le métro à Vienne que dans le bus pour découvrir un nouveau pays! J'y ai retrouvé Chloé, une amie francaise qui fait une année AFS en Slovaquie.

Bratislava est connue pour son gros chateau blanc, ses maisons colorées dans son centre, le grand pont traversant le Danube, et ses statues de bronze. J'ai peu visité (et beaucoup papoté) mais se ballader dans le petit centre historique est très agréable. 

Statue la plus connue, surgissant de l'égout

Une des places centrales, et son église qui m'a beaucoup plue

Mon amie Chloé m'a aussi fait"visiter" une petite supérette: super moyen de découvrir comment vivent réellement les gens! Par exemple, elle m'a montré un petit pain blanc que l'on trouve partout pour 6 centimes. Niveau alimentation, on a retrouvé des points communs entre ce que nous découvrons chacune de notre coté dans notre nouveau pays, par exemple le fait que tout au long de la matinée de cours les élèves mangent leur petit gouter préparé dans leur Tupperware tous les jours (sandwichs, sucreries, fruits et noix). En parlant de nourriture, j'ai gouté au "Halusky", nouilles de pommes de terre au fromage de brebis et lard grillé (ca aussi par exemple on le retrouve en Autriche, par exemple aux marchés de Noel... et de Paques!). 

Plat national: Halusky...mmmm

"spécialités du quotidien"-biscuits de la supérette

Super journée donc! De ce que j'ai entendu, j'ai trouvé que le slovaque était une très jolie langue, mais ici en Autriche elle est communément considérée comme agressive. En tout cas, les déclinaisons des articles et noms sont encore plus compliquées qu'en allemand...

Derrière la cathédrale

Dans les rues du centre

Pfadfinder

En reprenant les scouts ici, j'ai eu un peu l'impression de continuer ma mission de "déléguée Anjou-Maine au Japon", puisque là-bas nous tentions de percevoir ce que signifiait etre Scout dans les autres pays.

Voilà donc 4-5 mois que je suis dans le groupe 19 de Vienne, nommé "Stella Maris". Un gros groupe, plus de 20 si tout le monde venait, dans le 14ème (Ottakring). Je trouve cela très compliqué de décrire et comparer, mais maintenant cela fait un bout de temps, alors je m'y mets. Mais surtout, j'ai fait ma Promesse scoute dans mon nouveau groupe!!!! :D  Alors me voilà membre à la fois du scoutisme autrichien et français.

Nous nous retrouvons tous les lundis (première différence!) , de 19h30 à 21h00. (Au passage, une amie belge m'a dit que chez elle il s'agit aussi d'une activité régulière en semaine). Les RoRa ont entre 16 et 20 ans. L'ambiance me rapelle vraiment celle en France, tous assis dans les canapés à discuter. Offciellement on fait un petit jeu de départ (mais cela fait 2 mois qu'il n'y en a pas eu) et ce groupe-ci conclu la réunion par 1 minute où deux personnes "jouent" de la flûte avec grand talent.

Quelques différences:
-pas du tout de temps de refléxion religieuse. La seule fois où il a été question de religion a été la messe de Noël avec tout le groupe.
-pas de projet social, environnemental ou dans le genre dans ce groupe-ci. C'est  quelque chose qui à mon avis manque beaucoup! Toutefois, la dernière fois ils ont parlé d'une possibilité avec une organisation distribuant de la nourriture aux sdf.
-encore plus d'indépendance ici en Autriche sur certains points. Par exemple cette semaine les jeunes se chargent de manière autonome du poncage et de la peinture dans le nouveau local où nous déménageons, sans chef présent.
-Surprenant: alchool officiellement autorisé! (par exemple lors du week-end d'hiver). Ainsi, le gros extra-job de l'année n'est pas Papiers cadeaux, mais organisation d'une grosse soirée avec disco et boissons, où viennent les amis et scouts d'autres groupes


Nous avons eu un week-end jusqu'ici, celui de Noel, avec au programme: un grand jeu, la confection de pains d'épices, un diner Schnitzel, une veillée chants et Promesse autour du feu dans la yourte (géniale!), nuit à l'intérieure, puis dimanche tout ranger et messe avec tout le groupe de retour à Vienne. Il y aura un week-end de groupe en avril, et une rando de nuit est aussi prévue.
Mais pour vous décrire vraiment le groupe, il me manque l'expérience d'un camp! Cette année, ils vont pour deux semaines au Danemark, en passant par Hambourg.

Enfin voilà, une bonne occasion de connaître d'autres personnes (un peu moins haut dans la société que dans mon quartier :) ) et de passer chaque lundi une bonne soirée!

"Ball", mode d'emploi

En Autriche, chaque école a un "Bal" par an. L'époque officielle pour les bals en général s'étend théoriquement du 1er Janvier au Carnaval. (soit dit entre parenthèses, ici les magasins et certaines maisons s'ornent pour ce temps "pré-carnaval" avec des rubans multicolores, et on mange des Krapfen(beignets), originellement à l'abricot mais qui se trouvent maintenant à tous les goûts).
Le bal de notre école se fait avec celui du quartier, c'est donc un vrai bal chic avec robe longue imposée où se rendent les élèves à partir de la 3ème, mais aussi pas mal d'adultes et "plus agées". Le "76. Alt-Hietzinger Ball" a eu lieu le 31 janvier, de 21h00 à 4h00 (enfin moi un peu moins longtemps hehe ). Un peu d'appréhension en aval- en partie par rapport au code vestimentaire- mais finalement une super soirée!

Mais que peut-on faire lors d'un bal??

• Dire bonjour, et commenter robes & coiffures
• à 21h00, observer l'ouverture faite par les paires en noir et blanc. Puis lorsque le "Alles Walzer" est lancé, tout le monde peut rejoindre la piste. Certains dansent toute la soirée mais finalement, nombreux sont ceux qui ne mettent pas les pieds sur la piste... dommage, étant donné que la majorité a pris des cours de danse!

  

  Ouverture

• Se balader entre les bars et la grande Salle... en passant par la disco! C'est surprenant 1) Le mélange "très chic" et ceux qui arrivent déjà bourrés (--> les élèves) ; 2)ces gens en costume si chic...mangeant leur saucisse de Frankfurt!
• À minuit, puis à nouveau à 2h00 du matin, les Quadriles. Tout le monde rejoint par paire la piste de danse bondée, et on tente de suivre les pas indiqués par la dame au micro. C'est trop drôle tout le monde fait n'importe quoi; et l'ambiance rappelle les bals du 19ème dans les films (Orgueil et Préjugés, lors des bals bourgeois ;) )

Préparation aux Quadrilles

Moi j'ai dansé une Quadrille, et une vraie Valse Viennoise tourbillonant dans tous les sens, quelle fierté! Rendez-vous dans quelques semaines pour un prochain bal... dans le Hofburg!!! (celui-ci se Termine traditionelement à 11h45, car le lendemain c'est le Mercredi des Cendres, et l'on ne fait plus de bals!

Si vous avez bien suivi les dates, il s'agissait de la nuit du mardi au mercredi.... Le mercredi, on reste en robe/costume pour aller au lycée! L'école ouvre ses portes dès 5h00, distribuant bagels & cafés gratuits à ceux venant directement du bal, avant d'aller s'étaler sur les tables des classes.

Avec Ani, Romy et Emy

Tyrol!

    Départ le 3 Janvier au petit matin vers l'autre bout de l'Autriche, avec mon amie Victoire, AFS francaise habitant dans le Tyrol et avec qui j'ai passé les (mégas cools) jours d'avant, dont le Nouvel an et tout. Oui, car le Tyrol c'est vraiment une autre Autriche (c'est l'Ouest, mais pas le bout du bout de l'ouest car là c'est le Voralberg). Déjà, Vienne-Inssbruck (la grande ville) se fait en 4 heures de trains. Le paysage se transforme peu à peu, de Vienne "bosselée" aux grandes montagnes en passant par les collines de plus en plus hautes dans la Basse et Haute-Autriche. C'est aussi un autre monde car les tyroliens se sentent bien différents des Viennois (qu'ils n'aiment pas trop d'ailleurs). Chez Victoire, c'était oeufs du poulailler et lait du fermier. Moi je ne peux vraiment parler que d'une différence "externe", la langue (dans le sens où je ne peux pas vraiment encore différencier les états d'esprit). En Autriche, les différents dialectes se percoivent vraiment lorsque l'on voyage d'un endroit à l'autre, et il y a meme des particularités d'un village à l'autre. A Kitzbühel où j'étais chez Victoire, il y a des "kr" glissés dans tous les mots: "kru" pour "kann", "kra" pour "kein"....
     Kitzbühel est une petite petite ville très touristique été comme hiver. C'est une des stations de ski les plus renommées, et si je dis que j'y suis allée on me répond "eh bé, rien que ca!". Les maisons sont colorées, et dans le centre on trouve deux églises, dont une petite avec une tour disproportionnée car elle a été construite exprès pour accueillir la cloche géante qu'était censée recevoir la cathédrale d'Inssbruck.

Kitzbühel encore sans neige

          Revenons sur mes deux toutes nouvelles expériences de ces 5 jours:
- J'ai marché sur un lac gelé! Cela ne m'était meme pas passé par la tete que cela soit possible, d'autant plus que l'on m'avait dit à Vienne qu'il y a bien longtemps que l'on a plus patiné sur le Danube. Mais nous avons bel et bien traversé à pied le "Schwarz See", en suivant l'exemple de tous ces Autrichiens qui devaient bien savoir ce qu'ils faisaient... mais nous avons appris plus tard que l'autorisation officielle assurant la sécurité n'avait pas encore été donnée!

Scwhwarz See gelé et enneigé, difficile de penser que Victoire s'y est baignée quelques mois plus tot...

 

-Quelle idée d'activité pourrait bien avoir un Autrichien lorsque la nuit est tombée et qu'il fait -17 degrés? Mais un p'tit tour de luge bien sur! Le plus rassurant, c'est que l'on te passe un casque en disant "bah oui, il y a toujours plusieurs morts-en-luge par an en Autriche". Bon, je n'ai pas compris si c'était une blague ou pas, mais en tout cas c'est bel et bien un peu dangereux! Surtout quand c'est moi qui tient les manettes comme je l'ai fait le lendemain!! Comme c'était de jour, nous avons fait une piste plus longue: 3,5 km. A vrai dire, je ne savais meme pas que les pistes de luge existaient! Il y en a-t-il en France? Nous avons monté la longue piste en trainant nos véridiques luges en bois, puis dévalé la piste (après avoir admiré le superbe paysage). C'est que ca va vite, surtout que je ne maitrisais pas encore la notion de frein! Heureusement, il y avait des barrières en bois pour bloquer les ravins, et sinon il y a l'option "foncer dans la foret" que j'ai aussi expérimenté... Que du bonheur, mais les 3 km passent bien trop vite en descente!

Enfin, j'ai été dans le Tyrol pendant l'époque des Rois Mages. Pas de galettes des rois malheureusement, mais des "Sternsinger" qui, pendant deux-trois jours aux alentours du 6 janvier, chantent  des chants de Noel de porte en porte pour récolter des fonds pour des actions caricatives. Cette année ceux de Kitzbühel on vaincu leur record en récoltant 20 000€!

Sternsinger

avec Claire la Nantaise, Victoire la Normande et Isabelle la Québécoise (de gauche à droite)

Stille Nacht, heilige Nacht

Noël. ..
Commençons par le 23: nuit chez les grands-parents avec les deux cousins. C'est la tradition; ensuite le 24 au matin la compagnie va faire un tour au marché de Noël, chacun a le droit d'acheter un petit ange. Cette année on reçoit aussi les "Spiral Kartoffeln", sortes de chips maison faisant fureur à Schönbrunn. Avec Harald nous restons aussi le midi chez les grands-parents: c'est assez fréquent que les enfants soient envoyés hors de la maison ou dans une pièce particulière (enfin surtout les petits), pendant que le sapin et les cadeaux sont disposés au pied du sapin. D'ailleurs,  le sapin n'est installé que le 23 ou 24; l'odeur de Noël dans le salon me manquait alors un peu en décembre,  mais c'est vrai qu' ici il y a la couronne de l'Avent avec les 4 bougies. Et puis les cadeaux ne sont pas autour de chaussons, simplement au pied du sapin. Lorsque les grands-parents arrivent vers 18h,  on commence alors la soirée de Noël! Les bougies de cire sur le sapin sont allumées,  et aussi, nouveauté cette année pour la famille, un alignement de "bougies pétillantes" (celle comme chez Tante Marie-Claire) dans le jardin.  Harald lit le texte de la naissance de Jésus, puis on passe aux cadeaux!  Ma famille d'ici m'offre un joli sac en tissu, des chocolats, un pot à crayon, un cd... et surtout un tablier en forme de Dirndle!!
    Le dîner: fondue! Mais il parait que c'est un plat plutôt typique, une amie des scouts fait ça aussi par exemple. Pour comparaison, une autre Afs a eu raclette,  puis une autre buffet consistant surtout dans un rôti et sauces multiples. Bref, pas les 4, 5, 6, voir 7 plats français que l'on a l'habitude d'enchaîner!
Repos chacun dans sa chambre, puis à 23h00, la messe presque de minuit, pas à l'Église du quartier (Hietzing) mais juste à côté, à Lainz. C'est une église moderne, simplement une énorme salle en béton mais avec une jolie tapisserie et, le soir de Noël, des petites bougies touuuut le long des murs! On a entonné les chants dans le sens inverse de celui français je crois: Les anges dans nos campagnes vers le début, Douce nuit tout à la fin. C'était beau!
    Enfin le 25, pour clôturer la période de Noël. Puisqu'il faisait relativement doux...je suis allée courir à Schönbrunn,  à l'heure où les petits français ouvraient leur cadeaux!  Le midi (14h30) on déjeune chez les grands-parents avec les cousins puis c'est le goûter de Noël chez la grande Tante.  Je trouve que c'est niveau goûter (que j'adore) que les autrichiens relève leur gastronomie à un haut niveau: biscuits de Noël,  Sacher Torte, gâteau à la fraise, puntsch... par contre après à 19h cela enchaîne (à ce goûter et celui de l'Avent) avec mini-pizzas, toasts de fromage et saucisses réchauffées, c'est bien moins bon!

Et voilà, l'épisode Noël se termine. C'est un peu triste car j'ai vraiment adoré cette ambiance en Autriche.Grâce à cela Noël n'a pas été une période difficile de ma "courbe afs", alors que ce l'est souvent dans d'autres pays je crois.
Maintenant,  place à Hambourg pour quelques jours!